El vino es el secreto y un buen sabor para resaltarle el sabor

En Puerto Rico el gazpacho es una ensalada muy deliciosa que se acostumbra a comer sobre pan. En mi caso cuando la preparo, suelo acompañarla con tostones (patacones). En la foto aparecen con tostones de panapén (breadfruit).

Este fruto es muy bueno y fácil de hacer solo hay que hervirlo . Este producto es bien similar a las papas que son bien versátiles y de mucho uso.

Liviana y fresca, así es esta ensalada de arroz integral.

Esto es yo inventando en la cocina... Un delicioso arrzoz guisado con habichuelas tiernas y un huevo frito encima. Esto lo hacemos muchos los boricuas. Ojalá les gusten.

Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta".

Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido..

Este pollo queda con una salsa que tiene un sabor divino. Es perfecto con arroz blanco como guarnición. Delicioso!!!❤️

Este arroz con cilantro es parte de la familia los fines de semana. Para a comparñarlo un fricasé de pollo.

Esta receta es como una versión de la💃 tortilla española 🥚,y pizza 🍕🧀🍳🧂😀, con todos los vegetales que desees. Que bueno que de grandes recetas podemos sacar varias versiones, así que a disfrutar de la cocina 🍽

Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.

La hice para acompañar un arroz chino que preparé en casa

Es bueno parar acompañar con arroz , galletitas, panes y con cualquier cosa de su imaginación.

Lo puedes usar para diferentes preparaciones ; pollo, bistec o vegetales. La idea es hacer el escabeches y poder usarlo cuando tú lo quieras.

Esta receta fue hecha porque unos comensales me contrataron .

Quería hacer algo espacial

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

Mientras más la hagas más rica sabe🤤😍

Esto es un día de cuarentena en mi casita.

Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste!

La receta de pastel de masa de Puerto Rico es típico de Navidad.

Esta receta es hecha por mi, pero original de mi tía abuela. !Es bien deliciosa¡ Pollito con cebolla(riquísimo cuando se quema un poco) y una lata de Habichuelas tiernas. Para ver el video vicite mi canal de youtube " La Cocina del Encanto " https://m.youtube.com/channel/UCsGoqD2UMlt-YuEN3LPWMKQ

Plato fácil y rápido de hacerlo 4 personas