Locrio de chuleta y longaniza
chef pizmar @cook_1989s
En nuestro pais (RD) el arroz es un platillo cotidiano,no importa con que Los mezcles siempre sera maravilloso degustarlo🍚🍚🍛🍛
Locrio de chuleta y longaniza
En nuestro pais (RD) el arroz es un platillo cotidiano,no importa con que Los mezcles siempre sera maravilloso degustarlo🍚🍚🍛🍛
Paso a paso
- 1
Picar en rodajas bien finas el apio, la cebolla, Los tomates,el ajie cubanela y la longaniza y en cuadros pequenos la chuleta
- 2
Pone mos una olla (cardero llamdos en RD) lo ponemos a fuego medio y agregamos el aceite de olivas, luego el apio (movemos), la cebolla (mover),Los ajies(mover),Los tomates (mover),el ajo,la tableta de caldo de pollo, la salsa China y la chuleta y longaniza (mover bien hasta que se mezcle todo) y agregar pimienta al gusto y sal (de ser necesario) y agregar 2 tazas de agua
- 3
Subir el fuego y cuando la mezcla este hirviendo agregar el arroz y moverlo para que se mezcle bien, mover cada 1 minuto para que no se pegue hasta que este se seque, cuando seque taparlo bien sin que se le escape el vapor por 15 minutos.
- 4
Una vez pasado el tiempo de coccion ya tiene listo su rico arroz con chuleta y longaniza, lo puede acompanar con una ensalada Verde, unos tostones o aguacate, sera una experiencia culinaria maravillosa🍚🍛😁😁😁
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Persona amante del mundo de A&b y lo sencillo de la vida.Feliz de aprender cada día algo nuevo sobre este maravilloso mundo de la cocina y el bar y de poder compartir mis aprendizajes.
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