Pizza con muzzarrella (levadura instantánea)

Me parece bastante sencilla y el resultado es excelente! La salsa es básica así que ustedes pueden agregarle lo que deseen.
Pizza con muzzarrella (levadura instantánea)
Me parece bastante sencilla y el resultado es excelente! La salsa es básica así que ustedes pueden agregarle lo que deseen.
Paso a paso
- 1
Mezclar el agua, levadura, azúcar y aceite para añadirla en una mitad de la harina. Batir bien para que no queden grumos. Agregar la otra mitad de harina y unir todo, luego amasar bien.
- 2
Dejar leudar 10 min como mínimo. Lo ideal serian 20. La masa rinde para 2 pizzas redondas (dependiendo del tamaño de las torteras)
- 3
Es necesario enharinar la superficie donde se amasará para que la masa no se pegue. Aceitar la tortera y poner la masa. Hornear durante unos min hasta que crezca un poco. (Los tiempos varían según cada horno)
- 4
Añadir salsa y el queso y hornear hasta que el queso esté fundido a gusto yListo!
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