Pasta corta con queso roquefort y manchego.ॐ
María Carmen @cook_2662513
Las pastas largas, cortas, gruesas, delgadas a todos nos gustan. Esta pasta corta es muy rica, sobre todo si eres amante de los quesos fuertes. ॐ
Pasta corta con queso roquefort y manchego.ॐ
Las pastas largas, cortas, gruesas, delgadas a todos nos gustan. Esta pasta corta es muy rica, sobre todo si eres amante de los quesos fuertes. ॐ
Paso a paso
- 1
En una olla extendida pon la mantequilla con el aceite, agrega los ajos y dora un poco. Cuidado se queman fácilmente.
- 2
En un tazón mezcla la crema, leche, sal, pimienta y los quesos. Recuerda que los quesos son salados.
- 3
Lleva a la sartén con los ajos, baja el fuego, y sin dejar de mover, mezcla muy bien.
- 4
Pon agua a hervir. Una vez hierva agrega la pasta, sigue las instrucciones del fabricante, menos dos minutos, que quede al dente.
- 5
Escurre y coloca la pasta en una fuente. Agrega la salsa caliente y mezcla muy bien.
- 6
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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