Pollo Asado Lento

Name: Pollo Asado Lento
Yield: 3 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 pollo de 2.5-3 lbs; 1 cda Ajo molido; 1 cda cebolla molida; al gusto Sal marina; 2 cada aceite de oliva; 1 rama romero fresco; 1/2 taza vinagre

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Delicioso y fácil es esta forma de preparar pollo. Hay días que deseo algo sencillo. Este es perfecto para acompañar una ensalada, o unos vegetales al vapor.

Pollo Asado Lento

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Delicioso y fácil es esta forma de preparar pollo. Hay días que deseo algo sencillo. Este es perfecto para acompañar una ensalada, o unos vegetales al vapor.

Guardada

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Ingredientes

80 minutos

3 raciones

1pollo de 2.5-3 lbs
1 cdaAjo molido
1 cdacebolla molida
al gustoSal marina
2cada aceite de oliva
1 ramaromero fresco
1/2 tazavinagre

Guardada

Paso a paso

80 minutos

1

Abrir, limpiar y enjuagar el pollo con agua fría y luego con vinagre.
2

Sazona y deja 10 minutos en reposo. Hornear a 350º F por 30 minutos. Bajar la temperatura a 325ºF y hornear por 40 minutos más o hasta que esté suave.