Ravioles con salsa roja y albóndigas
Edy Ruiz @cook_9079785
Improbisando se me ocurrió probar esta receta y me salió muy rico. Fue aceptada muy bien por mis invitados
Ravioles con salsa roja y albóndigas
Improbisando se me ocurrió probar esta receta y me salió muy rico. Fue aceptada muy bien por mis invitados
Paso a paso
- 1
Para la salsa picar las verduras bien chiquitas. Freír en una olla con un chorrito aceite, una ves fritas agregar el tomate picado o un puré de tomate. Sal, pimento, comino y orégano a gusto.
- 2
Para hacer las albóndigas. Mojar 2 bollos de pan frances escurrir y juntar con la carne amasar bien. Ponemos media cebollita, medio morrón rojo 2 dientes de ajo. Sa y Amazamos todo. Dejamos reposar 20 min. Armamos las albóndigas y rebosamos con pan rallado sartén con aceite bien caliente friatarlas
- 3
Ponemos a hervir los ravioles y servimosa en plato. Ravioles, salsa y arriba las albóndigas quebradas a mano. Queso a gusto y buen provecho.
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