Exquisita ensalada fría. Excelente para acompañamiento en la cena de Navidad o en las comidas de fiestas de cumpleaños...Se puede comer solita, es muy buena...

Queda cremoso. Se puede comer bien con helado. Esta receta de tarta de queso y nutella es muy buena para variar el pastel de cumpleaños.

Delicioso y cremoso limber de tembleque facilito

Ensalada de aguacate fácil, rápida y muy colorida... a mi familia le gusta por ser saludable😊👍

Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable.

Los madeleines (magdalenas) son originales de Francia. Se hacen muy fácilmente, quedan esponjosos y son deliciosos. Son divinos espolvoreados con azúcar glass (impalpable - pulverizada). Se recomienda hacerlos el mismo día que los va a consumir.

Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados.

Quería desayunar algo distintos y preparé este omelette de espinacas el que luego envolví en una tortilla para burritos o wraps. Aunque para esta ocasión utilicé sólo espinacas, la verdad es que puede añadir lo que a usted le guste. Si quiere hacerla más saludable, utilice aceite en aerosol antiadherente en vez de mantequilla y en cuanto a los huevos, utilice 1 yema y tres claras, en vez de 3 huevos enteros. La mayonesa y el queso puede utilizarlos bajos en grasas.

El mofongo es una de las delicias de la gastronomía puertorriqueña. En muchos lugares lo sirven en el mismo mortero relleno de pollo, carne o marisco guisados o al ajillo. Divino!!!

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!

En esta cuarentena el panadero que vive dentro de mi se ha manifestado de forma extraordinaria 😂 me encanta cocinar pero mi pasión es hornear. Excelente receta para hacer con los niños que se entretengan haciendo las bolitas o dándoles la forma que quieran.

Esta crema se puede comer de cena o de desayuno.

Receta para relleno el aguacate relleno con ensalada de atún, alverjas, maíz, zanahoria, huevo duro, tomate, perejil y salsa rosada.

Súper fácil y rápida de preparar!!!

Esta receta es lo que puedes llamar pan frito, es muy sencilla y tiene un pedazo de mi corazón , por que es unos de esos platos que me hacen recordar cuando era niña, Vieques es una Isla parida por Puerto Rico, a solo millas de Puerto Rico, donde la gente conserva una actitud jibarita o campesina, es pura playa, porque es tan pequeña que puedes ir a la playa a pie desde el punto medio de la Isla De Vieques, El plato típico es pescado, langostas, camarones y jueyes, calamares, pulpo y todo crustáceo que puedas imaginar, sin mucho costo, los mariscos se venden en las calles como algo normal, en precio que cualquier persona puede pagar.

El pastel de zanahoria tiene muchas variantes y puede usarse para recetas muy creativas como adicionarle semillas, además por la zanahoria un aporte de fibra y no muy dulce.

Aquí traemos otra bebida que puede ser ideal para estos días calurosos, fiestas con amigos o en familia, fácil de preparar y con el toque alcoholico que quizá a muchos le agrada.#Meapunto

Soy una persona que le gusta comer y esta ensalada queda muy bien para deleitarla de noche y sin culpa. Me encanta 😋

Esta opción me gusta mucho para desayunar en la escuela o en el trabajo, ya que comer huevo con algo no es práctico de llevar y el olor puede ser escandaloso. Preparado en estos taquitos es llevable y más discreto. #para1

Esta es otra manera de comer albóndigas, pero esta vez son de pollo no lo clásico que son de res.

Mi mami me enseño a hacerlo y además de simplísimo y rápido es delicioso...

En mi país y durante casi todo el año, hay producción de guayabas, ellas dan de manera silvestre, pocas veces son aprovechadas, aunque contiene muchos nutrientes.Quizas por ignorancia no se consume y se pierde.Esta fruta puede ser transformada de muchas maneras. Yo les presento está opción.Es muy fácil de hacer y sirve para acompañar el pan o galletas.

Mi cuñada, que es máster en postres y está cuarentena, me ha enseñado a hacer varios, con pocos ingredientes, sin horno, sin batidora y ¡riquísimos! Sin horno (usa tu hornito tostador) ni batidora.

BUENO PUES ESTA RECETA ES DE LO MAS SIMPLE, RICA Y ADEMAS .... LIGHT mmm!!!

Ferrán me animo a compartir más de la cultura mexicana y pues me emociona que les agrade conocer más de mi País. Este platillo puede ser individual o puede pedirse al centro para compartir con los demás, puede ser solo de frijoles con queso o se pueden hacer con chile poblano, pollo, tocino, jamón y chorizo.Los molletes son deliciosos y de lo mas fáciles de preparar. Al comerlos deben estar calientitos y es muy común que te quemes con el queso recién derretido, je, je, je, o de plano, que no puedas cortar el hilito del queso al morder el mollete y te quedes pegado por un hilo de queso entre el mollete y tu boca, ja, ja, ja, ja.

Esta receta es muy fácil de hacer y cabe destacar que el pescado empanizado siempre queda delicioso.

Es una delicia que se come a cualquier hora u ocasión, así como también se puede comer solo, en gallo, en casado o como parte de los tamales navideños.Además se puede variar el tipo de carne, puede ser de res, de pollo, de cerdo o embutidos como el chorizo o salchichón.

El arroz blanco, simple, es muy sabroso. Existen las arroceras, de procedencia oriental, que cuecen muy bien el arroz, sin embargo, también se puede guisar un suculento arroz al vapor, en este práctico utensilio eléctrico.

#BotanasDeCampeonato #Mirecetario De esta forma solo le gusta a mi esposo la carne deshebrada, siente que le sabe a bagado, a mi me gusta mucho en chile colorado y si es en unos burritos mejor