Rosca de chicharrón súper fácil 👌
Lucia Carabajal @cook_4455628
Rosca súper fácil, esponjosa y rica.
Rosca de chicharrón súper fácil 👌
Rosca súper fácil, esponjosa y rica.
Paso a paso
- 1
Picamos la grasa chiquita y la ponemos a freír hasta que se doren. Sacar con una espátula o espumadera como prefieran y colocar en un plato con servilleta para que absorba la grasa líquida.
- 2
En un bould colocamos la harina y la sal y hacemos un hueco en el centro. Agregamos 4 cucharadas de grasa derretida de los chicharrones ya tibia.
- 3
En una taza colocamos la levadura y agua tibia y mezclamos hasta disolver. Una vez disuelta la colocamos de a poco a la harina y con los dedos vamos amasando.
- 4
Una vez que tengamos una masa lisa y blanda le agregamos los chicharrones y amazamos bien para esparcirlos por toda la masa y que quede parejo
- 5
En una asadera previamente enmantecada colocamos la masa en forma de círculo y le hacemos pequeños tajos para darle forma de la clásica rosca y también podemos hacer bollitos (la forma que prefieran) dejar tapado hasta que aumente su tamaño al doble.
- 6
Prendemos el horno que vaya calentando y mientras pintamos los pancitos con huevo y los metemos en el horno hasta que estén bien doraditos
- 7
Y a disfrutar. 💗💗💗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Carabajal le encantará ver cómo quedó.
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