Pastel de queso Camembert, compota de manzana, frambuesa y caramelo
Simón Fernández @cook_10018808
Preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 10 minutos.
Pastel de queso Camembert, compota de manzana, frambuesa y caramelo
Preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 10 minutos.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220 ° C.
- 2
Pelar las manzanas y cortar en cubos pequeños.
- 3
Caliente la miel con las frambuesas en una cacerola, agregue las manzanas y cocine durante 10 minutos. Las manzanas deben quedar blandas.
- 4
Corte el camembert en 6 partes.
- 5
Extienda las láminas de masa filo, cúbralas con aceite de oliva y córtelas en dos. Coloque una base de puré de manzana, un trozo de camembert en el centro de cada mitad, sal y pimienta, luego cubra con el jugo.
- 6
Cierre la hoja del filo para formar una capullina.
- 7
Hornear a 220 ° C durante unos 10 minutos.
- 8
Al finalizar, agregue una cucharada de miel y sirva inmediatamente.
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