Ojo de bife a la riojana como lo hago yo!
Vanina 🐞 @cook_5920934
Paso a paso
- 1
Primero pongo en una plancha los churrascos
- 2
Después corto, la cebolla y el morrón en tiras finas y las pongo a dorar
- 3
Corto las papas en rodajas finas y las pongo a freír
- 4
Cuando los bifes estén a medio hacer, les agrego las cebollas y el morrón.
- 5
Por último hago los huevos fritos, con muy poco aceite.
- 6
Una vez que tengamos todo cocinado.ponemos en una bandeja los bifes de chorizo, las fetas de tocino, las cebollas y los morrones, los huevos fritos y por último las papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanina 🐞 le encantará ver cómo quedó.
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