Una foto de Arroz cocido con melón, hojuelas de chile y licor de anís

Arroz cocido con melón, hojuelas de chile y licor de anís

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Receta campirana usada en el verano muy popular en la cosecha del melón en el rancho de San Pablo . Yo uso este platillo como guarnición.

Receta campirana usada en el verano muy popular en la cosecha del melón en el rancho de San Pablo . Yo uso este platillo como guarnición.

Arroz cocido con melón, hojuelas de chile y licor de anís

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Receta campirana usada en el verano muy popular en la cosecha del melón en el rancho de San Pablo . Yo uso este platillo como guarnición.

Receta campirana usada en el verano muy popular en la cosecha del melón en el rancho de San Pablo . Yo uso este platillo como guarnición.

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Ingredientes

13 personas

2 kilosarroz cocido
2melones verdes pelados, sin semillas, picados en cubos chiquitos
al gustoSal y especias recién molidas
1/4 de taza de licor de anís
Hojuelas de chile de árbol

Paso a paso

1

Mezclar todo en una cazuela y servir.

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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

viernes, 26 de enero de 2018 a las 01:26 AM

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .

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