Medialunas saladas de margarina

Name: Medialunas saladas de margarina
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa-----; 400 gr Harina; 1/2 cucharadita Sal; 1 cucharada Levadura seca; 1 cucharadita Azúcar; Agua tibia; Empaste-----; 2 cucharadas colmadas Margarina; 20 gr Harina

Rommy Choda @Rojachoda

Argentina

Haciendo un poco más saludable las tentadoras medialunas

Medialunas saladas de margarina

Rommy Choda @Rojachoda

Argentina

Haciendo un poco más saludable las tentadoras medialunas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Masa-----
400 grHarina
1/2 cucharaditaSal
1 cucharadaLevadura seca
1 cucharaditaAzúcar
Agua tibia
Empaste-----
2 cucharadas colmadasMargarina
20 grHarina

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la masa mezclando los ingredientes, sin que la sal toque directamente la Levadura. Ir agregando agua tibia de a poco y amasar. Probar la sal. Tienen que estar saladita de más porque al levar se expande
2

Dejar levar en lugar cálido (yo los dejo en el microondas y horno apagado) mínimo 2 horas para que sean bien esponjosas porque tienen mucha Levadura
3

Estirar, colocar el Empaste en el medio
4

Doblar los extremos exteriores al medio
5

Girar 90 grados, volver a doblar al medio los extemos del costado
6

Estirar de 5-6 mm de espesor. (si sale redondo, genial, si sale cuadrado se soluciona)
7

Cortar en triángulos
8

Ir enrollado desde el borde a las puntas
9

Doblar las puntas hacia adentro dejando la punta más fina hacia adentro y abajo (para que no se pegue). Guardar las puntas para que no se quemen fácil
10

Acomodar en la bandeja
11

Dejar levar
12

Cocinar a fuego medio hasta que se doren
13

Buenísimas para hacerlas sándwich con jamón y queso