Sara de San Valentín

Name: Sara de San Valentín
Yield: 12 aprox
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 huevos; 200 g azúcar; 200 g Harina; Almendra, virutas de chocolate; Mermelada fresa y melocotón; Crema mantequilla:; 350 g mantequilla; 150 g Azúcar; 100 ml Agua

Jonathan de la Rosa @Jonicook42

Premia De Mar

Es muy bonito y suele gustar mucho a la gente.

Sara de San Valentín

Jonathan de la Rosa @Jonicook42

Premia De Mar

Es muy bonito y suele gustar mucho a la gente.

Guardada

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Ingredientes

1h aprox

12 aprox

8huevos
200 gazúcar
200 gHarina
Almendra, virutas de chocolate
Mermelada fresa y melocotón
Crema mantequilla:
350 gmantequilla
150 gAzúcar
100 mlAgua

Guardada

Paso a paso

1h aprox

1

Hacer la plancha de bizcocho mezclando huevos con azúcar hasta blanquear y barrera harina + levadura.
2

Poner la masa en la bandeja con papel de horno y cocer 180°C hasta estar dorada y retirar.
3

Dejar enfriar y cortar con molde de corazón y rellenar con mermelada de Melocotón o Albaricoque. O fresa para los de chocolate.
4

Crema de mantequilla: Pomar mantequilla y echar el almíbar previamente tibio y batir hasta que quede cremosa.
5

Untar los bizcochos con la crema y tapar con almendrita o virutas de chocolate.
6

Espero que os salga como a mí.