Chilacayote en Dulce

Muy refrescante... deliciosa muy buena para estos calores jaja... espero les guste...
Chilacayote en Dulce
Muy refrescante... deliciosa muy buena para estos calores jaja... espero les guste...
Paso a paso
- 1
Quitar toda la cáscara del chilacayote dejando solo la piel... luego cortar en trozos medianos si deseeas deja la semilla solo quita el bagazo y lavar bien.. en un cazo grande añade el chilacayote ya en trozos el dulce panela y canela
- 2
Poner al fuego de preferencia de leña para que este rápido y tenga un saborcito original.. agrega el agua y tapar... echale bastante fuego.
- 3
Cuando hierva prueba el dulce si te gusta déjalo así... o si no agrega más azúcar... y deja hervir por unos 15 min aprox. O cuando este suavesita la carnaza...
- 4
Cuando ya este listo... saca del fuego puedes consumirlo caliente o deja enfriar... agrega hielo y tomalo como fresco...
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