En una olla poner 1 litro de agua y luego hacerlo calentar para agregar el olluco picado previamente. Añade también las papas picadas y hervir por 10 minutos.

Luego debes de agregar las habas peladas, el choclo desgranado y sal al gusto, para dar aroma al caldo añade 1 rama de muña y hervir bien hasta que sancoche la papa.

Luego agregar el queso picado en cuadraditos y la leche, hervir por 2 minutos más y comprobar el sabor y la sal si están bien, si fuera necesario debes de añadir más. También comprueba de que está cocina la papa y el olluco.

Si todo está listo, ya puedes servir.