Arroz con salami

Name: Arroz con salami
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 trozo salami podéis sustituir por chorizo o longaniza; 1/2 cebolla; 1 trozo pimiento rojo; 1 diente ajo machacado; 1/4 pastilla caldo de pollo Avecrem; Guisantes (opcional); 1 taza arroz

Ángeles Medina @cook_4472862

Salamanca

Hace poco que estuve en casa y como es obvio una trae cositas de su pueblo. Allí en RD nos gusta mucho el salami y como decimos nosotros lo acompañamos con lo que sea jejeje.

Arroz con salami

Ángeles Medina @cook_4472862

Salamanca

Hace poco que estuve en casa y como es obvio una trae cositas de su pueblo. Allí en RD nos gusta mucho el salami y como decimos nosotros lo acompañamos con lo que sea jejeje.

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Ingredientes

2 raciones

1 trozosalami podéis sustituir por chorizo o longaniza
1/2cebolla
1 trozopimiento rojo
1 dienteajo machacado
1/4 pastillacaldo de pollo Avecrem
Guisantes (opcional)
1 tazaarroz

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Paso a paso

1

Picar cebolla y pimiento. Poner aceite en una cacerola y sofreír los trocitos de salami/ chorizo o longaniza.
2

Cuando el salami esté doradito agregar la cebolla y pimiento. Por último el ajo. Remover bien. Añadimos los guisantes.
3

Salpimentar, agregamos 2 tazas de agua, el caldo de pollo Avecrem y orégano. Cuando rompa a hervir añadimos el arroz y cocinamos
4

Cuando el caldo se haya consumido tapamos y bajamos el fuego al mínimo. Reposo 10 minutos.
5

Servir y listo