Pasta con salsa blanca de atún y espinacas
Muy fácil de hacer y deliciosa. Especial para una tarde.
Pasta con salsa blanca de atún y espinacas
Muy fácil de hacer y deliciosa. Especial para una tarde.
Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla en cubitos y el ajo lo picamos bien chiquito.
- 2
Lavamos las espinacas, las escurrimos y cortamos en tiras finas.
- 3
Pochamos la cebolla en una sartén con bastante aceite de oliva.
- 4
Añadimos el ajo y las espinacas e incorporamos un poco de sal.
- 5
Mientras ponemos el agua para la pasta.
- 6
Agregamos a la cebolla, ajo y espinacas el atún y añadimos la pimienta al gusto.
- 7
Finalmente incorporamos la crema de leche y las aceitunas negras. Dejamos cocinar unos minutos hasta que la salsa adquiera el espesor deseado.
- 8
Incorporamos la pasta al agua hirviendo y agregamos un poco de sal.
- 9
Listo: los espaguetis directo al plato, colocamos la salsa por encima y, por último, el queso parmesano rallado.
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