Mezclar el queso, la harina y el polvo de hornear.

Mezclar la manteca con los ingredientes secos y enseguida integrar la leche.

Amasar y estirar con las manos.

Cortar más o menos de 70 g cada uno.

Enmantecar una bandeja, y pintar con huevo cada scon.

Hornear hasta que estén dorados.