Paso a paso
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Ingredientes
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Sofreír el ajo en un poco de aceite y agregar el tocino hasta un punto intermedio, no lo queremos dorado
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Sofreímos la carne mezclando con el tocino en su propia grasa
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Reservamos la carne
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Sofreímos la verdura hasta que esté tiernita o haya ablandado
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Agregamos los tomates y mezclamos
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Mezclamos la verdura y la carne
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Agregamos el puré de tomate y dejamos hervir a fuego medio por 15-20 min
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Listo para servir en tacos o en platillo con guarnición
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Taco en tortilla de maíz o de harina puedes decorar con lechuga rallada
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Con guarnición de arroz
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Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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