Pochar la cebolla e ir añadiendo todas las verduras hasta que queden listas.

A la vez ponemos agua a hervir y ponemos la pasta hasta que este cocida al gusto. En mi caso al dente.

Una vez pochadas las verduras guardamos la mitad y las ponemos en un bol. A continuación junto con las hojas de albahaca lo batiremos para hacer la salsa y se añade un poco de agua.

Juntar la salsa con las verduras restantes y añadir la pasta.