Cena de Navidad Romeritos
Tipicos en mexico y en mi familia en esta temporada decembrina!
Cena de Navidad Romeritos
Tipicos en mexico y en mi familia en esta temporada decembrina!
Paso a paso
- 1
Primero limpia tus romeros quitando las raíces y varas gruesas, lavalo y escurre, ponlo a cocer en una olla a que queden cubiertos con agua, agrega una cucharada de bicarbonato de sodio para que el color quede verde vivo!, después escurre y reserva
- 2
Aparte pon a cocer las papitas y ya cocidas escurre y deja enfriar un poco
- 3
Pela las papas y corta en cubos medianos
- 4
Limpia el camarón seco quitando cabeza, cola y patas y reserva
- 5
La cabeza, patas y cola del camarón ponlas a cocer en 1 litro y medio de agua para hacer un caldo, cuela y reserva
- 6
Este es el mole poblano que use pero puedes tu usar el que te guste!
- 7
En una cacerola caliente agrega un chorrito de aceite y sofrie el mole en polvo, hasta que se tueste un poco
- 8
Agrega el consomé de camarón y sal al gusto
- 9
Agrega un trozo de chocolate de mesa y disuelve
- 10
Agrega los camarones, después los romeros, nopales previamente cocidos y escurridos y papas y deja hervir moviendo de vez en cuando y listo!!!
Recetas similares
-
Sopas de jamón, pollo, papas y fideos cabello de ángel
Especial para días lluviosos y para compartir en familia.
-
Pepper Pollo al estilo chef Díaz
Acompañante del arroz chino o cualquier tipo arroz y compartir en familia. -
-
Tortilla Española con un toque Boricua
Una buena tortilla cremosa y firme es lo mejor para desayunar y compartir en familia. Buen provecho -
Galletas de Avena
Una deliciosa receta que le encantará a todos en la familia. En esta receta añadí chispas de chocolate pero podría hacerla también con pasas, arándanos secos o nueces entre otros. Divinas con un vaso de leche o un rico café.
-
Pernil de cerdo al Horno
Esta receta es una tradición de la familia y por años la heusando y nunca me ha defraudado al contrario me ha perfeccionado. -
-
-
Ensalada de Garbanzos con Tocineta (Bacon) y Queso Parmesano
Deliciosa ensalada de garbanzos y muy fácil de hacer. -
-
-
-
Tacos de Pescado con Aderezo de Mayonesa Picante
Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos. -
🥙Ensalada de Aguacate🥑
Ensalada de aguacate fácil, rápida y muy colorida... a mi familia le gusta por ser saludable😊👍
-
Cremita (papilla) de Maizena (Desayuno)
Otra de nuestras deliciosas cremitas que disfrutamos en el desayuno, y a los niños y adultos nos encanta! -
Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable. -
"Wrap" Relleno de Omelette de Espinacas
Quería desayunar algo distintos y preparé este omelette de espinacas el que luego envolví en una tortilla para burritos o wraps. Aunque para esta ocasión utilicé sólo espinacas, la verdad es que puede añadir lo que a usted le guste. Si quiere hacerla más saludable, utilice aceite en aerosol antiadherente en vez de mantequilla y en cuanto a los huevos, utilice 1 yema y tres claras, en vez de 3 huevos enteros. La mayonesa y el queso puede utilizarlos bajos en grasas. -
Mofongo Relleno de churrasco al estilo de PUERTO RICO
Mofongo puertorriqueño es algo tradicional en nuestras familias y hay diferentes formas de hacerlo.Lo hacemos para compartir en familia o actividades . -
Papás majas con bacon, queso y un New York Steak well done
Este plato es muy bueno pero en sus términos corresponde como el medio término o (al punto) excelente para compartir en familia. -
-
María - Una ensalada de macarones fácil de hacer delicioso 😋
Esta receta es delicioso y fácil de hacer 😋 a toda mi familia le encanta . 🤤
-
“DIP” DE POLLO
Una receta fácil y deliciosa, perfecta para pasarla en familia viendo películas en esta cuarentena.
-
-
Camarones Empanados
Esta receta es muy sencilla para hacer. Puede estar acompañada con arroz blanco y ensaladas.
-
Pollo enrollado de tocino encamado en cebollas al horno
Me encanta inventar en la cocina y me gustaría compartilos con ustedes. Para ver el proceso completo en video, puedes ir a mi canal de Youtube " La Cocina E y N " El pollo al horno que hice quedó riquísimo hasta mi hermano mayor y la familia le encantaron. 🍗+🐖+ cebolla = Exquisito
-
-
Risotto de coliflor con camarones
Una explosión de sabor 😱🤤 nunca había comido risotto... me puse creativa y quería seguir incorporando vegetales a mis alimentos, pero de forma diferente y divertida y ese fue el resultado!!!!
Más recetas
Comentarios (3)