Coliflor granulado como guarnición
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Esta es una manera deliciosa de comer la coliflor. Es sencilla y muuy sabrosa.
Coliflor granulado como guarnición
Esta es una manera deliciosa de comer la coliflor. Es sencilla y muuy sabrosa.
Paso a paso
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La coliflor debemos rallarla en el rallador pero la parte gruesa. Luego ponerla en una olla. También está la opción de cortarla en trozos pequeños y ponerla en la picadora (procesadora 1-2-3). Es más rápido, pero ojo que no se muela demasiado.
- 2
Agregar un par de tazas de agua hirviendo con sal a gusto.
- 3
Dejar que hierva unos 5 minutos, no más si quieres que te quede al dente. Aunque eso es a gusto.
- 4
Drenar y estilar un poco una vez cocida.
- 5
Aparte derretir la mantequilla.
- 6
Y dorarla... toma un sabor anuesado muy sabroso la mantequilla dorada.
- 7
Agregar a la coliflor rallada.
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Se puede servir así.
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Pero a mi me gusta mezclarla bien. Buen provecho. Es muy rico.
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Se puede comer solo o como guarnición. Pero hay que tener en cuenta que satisface mucho preparado de esta forma.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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