Pastas de almuerzo

Name: Pastas de almuerzo
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 paquete spagetis; 1 Pimientos verde y 1 rojo; 1 rama cilantro; 1 cebolla blanca redonda; 2 tomates; 1 lata atún en agua; 1 zanahoria; Sal al gusto y tomillo o alguna otra especia de tu preferencia

Sebastian Vallejo @Cookpad19950526

Bello, Antioquia

Una receta económica, fácil y rápida para esos días en que no cuentas con mucho tiempo pero no quieres comer solo arroz. Espero les guste y disfruten. #CocinaconCookpad

Pastas de almuerzo

Sebastian Vallejo @Cookpad19950526

Bello, Antioquia

Una receta económica, fácil y rápida para esos días en que no cuentas con mucho tiempo pero no quieres comer solo arroz. Espero les guste y disfruten. #CocinaconCookpad

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Ingredientes

1 paquetespagetis
1Pimientos verde y 1 rojo
1 ramacilantro
1cebolla blanca redonda
2tomates
1 lataatún en agua
1zanahoria
Sal al gusto y tomillo o alguna otra especia de tu preferencia

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Paso a paso

1

Poner a hervir agua con un poco de sal y aceite, al estar en el punto poner los spagetis y cocinar a fuego lebto por unos 15 min, luego poner a escurrir.
2

Picar la cebolla, los tomates, los pimientos y el cilantro lo más fino posible y rallar la zanahoria no muy delgada.
3

Poner en fuego lento un sartén con una pizca de aceite y agregar los elementos que picamos y dejar dorar por un momento, luego poner los spagetis y le ponemos la sal y el tomillo.
4

Escurrir el atún y poner en el sartén revolver para mezclar sabores de los ingredientes, cocinar por unos dos minutos más.
5

Servir a tu gusto, yo lo acompañe con patacones de plátano verde y un arroz con espinaca.