Guiso con bacalao

Name: Guiso con bacalao
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grms Bacalao desalado; 1 kilo Patatas; 3 Zanahorias; 1 Cebolla; Pimiento rojo y verde; Ajos; Laurel; 2 cucharadas Tomate frito; 1 cucharada pimentón dulce y picante; 1 cucharada salsa de ostras; 1 cubito avecrem de pescado; 1 tarro garbanzos; Sal y pimienta negra molida

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Riquísimo platazo

Guiso con bacalao

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Riquísimo platazo

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Ingredientes

500 grmsBacalao desalado
1 kiloPatatas
3Zanahorias
1Cebolla
Pimiento rojo y verde
Ajos
Laurel
2 cucharadasTomate frito
1 cucharadapimentón dulce y picante
1 cucharadasalsa de ostras
1 cubitoavecrem de pescado
1 tarrogarbanzos
Sal y pimienta negra molida

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Paso a paso

1

Triturar la cebolla con 4 ajos y el tomate frito y sofreír con las zanahorias y laurel sal y pimienta negra molida
2

Meter las patatas los garbanzos el pimentón la salsa de ostras el avecrem se cubre con agua caliente y dejamos cocer durante media hora.Se pasa el bacalao por harina se marca en la sartén se pone en la cazuela y le damos un ligero hervor

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Janet de la Puente @cook_7160645

martes, 15 de mayo de 2018 a las 08:31 AM

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

Comentarios

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

martes, 15 de mayo de 2018 a las 04:35 PM

Hola , amo el guiso de bacalao , lo hacía siempre mi abuela :)

Palabras clave

Guisado Bacalao

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