Cuadrados húmedos de limón aptos para celiacos
Mis Recetas Gluten Free @raquelcookie
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar. Incorporar la ralladura y el jugo de los limones, la crema y los ingredientes secos cernidos.
- 2
Colocar en un molde rectangular (20 x 30 cm.) enmantecado, forrado con papel manteca y vuelto a enmantecar. Cocinar en horno moderado por espacio de 20 minutos hasta que hagan piso. dejar reposar 10 minutos y desmoldar.
- 3
Glasé: En un bol mezclar el azúcar con el jugo de limón. Incorporar el jugo de a poco, revolviendo hasta obtener una pasta barrosa sin grumos.
- 4
Verter el glasé sobre la torta aún caliente.
- 5
Dejar enfriar y cortar en cuadrados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetas Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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Acá subo mis recetas espontáneas, para no perderlas y porque, quizás, a ustedes también le resulten interesantes.
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