Lentejas con gallina dorada

Name: Lentejas con gallina dorada
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo arroz; 1/2 kilo lentejas remojada de un día para otro; 1/2 kilo papa pelada y picada en cubos pequeños; 2 cucharadas ajo molido con pimienta comino; 5 tomates sin piel y sin Pepa picada cuadraditos; 1 kilo gallina picada empresas sancochada; al gusto Sal; Aceite lo necesario; 1 rama orégano

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Lentejas con gallina dorada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

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Ingredientes

1 kiloarroz
1/2 kilolentejas remojada de un día para otro
1/2 kilopapa pelada y picada en cubos pequeños
2 cucharadasajo molido con pimienta comino
5tomates sin piel y sin Pepa picada cuadraditos
1 kilogallina picada empresas sancochada
al gustoSal
Aceite lo necesario
1 ramaorégano

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Paso a paso

1

Sancoche el arroz y granee
2

Sancoche la gallina y reserve la carne y luego dorar las presas
3

En una olla a presión Dora el ajo y el tomate y luego agregue medio litro de agua ponemos a hervir y agregar la lentejas bien lavada hacer hervir por 5 minutos y luego agregue las papas y una rama de orégano y sal al gusto ponerlo a hervir por 10 minutos más, bien si en caso falte agua agregar antes de tapar la olla
4

En un plato servir el arroz y las lentejas y encima la gallina dorada con ensalada de tomate

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

martes, 12 de junio de 2018 a las 11:38 AM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

Comentarios

Angélica @Angelica

miércoles, 13 de junio de 2018 a las 08:38 PM

Delicioso!

Palabra clave

Lentejas Gallina

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