Bundt Cake de Chocolate
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC y untamos nuestro molde con una pizca de mantequilla.
- 2
Mezclamos en un recipiente la harina, el cacao, levadura y una pizca de sal, tan solo una chispa, lo justo como para potenciar el sabor.
- 3
Mezclamos, en otro recipiente, el yogur y la leche
- 4
Batimos la mantequilla, a temperatura ambiente, con el azúcar hasta que obtengamos una crema suave. Añadimos a esta mezcla los huevos, incorporándolos de uno a uno, removiendo hasta que nos queden bien integrados.
- 5
En un bol amplio mezclamos la pasta de mantequilla, azúcar y huevo junto con la la mezcla de cacao y la de leche, batimos hasta formar una masa espesa, densa y uniforme
- 6
Vertemos la masa en el molde y le damos unos par de golpes para que se asiente a la forma del molde
- 7
Introducimos en el horno y horneamos durante 45 minutos a 180ºC
- 8
Pasado el tiempo de cocción dejamos reposar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar. Buen provecho.
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