Tarta de zapallo anco|Vegetariana
Paso a paso
- 1
Primero cocinamos el medio zapallo, pueden hacerlo como quieran, al horno, hervido, al vapor. Yo lo hago en el microondas, queda como al vapor y conserva el sabor de una manera muy saludable
- 2
Por otro lado, picamos el ajo y la cebolla y las cocinamos con un chorrito de aceite, sal, pimienta y pimentón dulce. Cuando se haya cocinado un poco le agregamos una pizquita de azúcar para hacer nuestro preparado agridulce.
- 3
Una vez que el zapallo está hecho, lo hacemos puré. Condimentamos con sal pimienta y nuez moscada. Le agregamos un poco de crema, sino tenemos usamos leche y un poco de manteca.
- 4
Agregamos la cebolla a nuestro puré. Batimos los huevos y lo mezclamos.
- 5
Ponemos una tapa de tarta en una tartera, la llevamos a horno precalentado, para hacer base a la tarta. Cuando vemos que leva la sacamos del horno y aplastamos con una espátula.
- 6
Colocamos el relleno. Una capa de puré, trocitos de queso y otra capa de puré, terminamos con más queso. Cerramos la tarta con la otra tapa y al horno 😘
- 7
Recetas similares
-
Crema de Calabaza (auyama - zapallo)
Deliciosa crema de calabaza (auyama - zapallo) muy fácil de hacer y nutritiva.
-
-
-
-
Crema de Zanahoria y Boniato (Camote - Batata - Sweet Potato)
Una crema deliciosa, saludable y baja en calorías, ideal para aquellos que cuidan su figura. -
Chillo en salsa de cilantro
Esté plato lo puedes acompañar de diferentes formas (arroz, pasta, ensaladas )
-
-
Pescadilla al limón y papas
Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.
-
-
-
-
Asopao de Pollo
Para esos días de lluvia, que mejor que un delicioso asopao. Divino para acompañarse con unos tostones (patacones) crujientes. -
"Wrap" Relleno de Omelette de Espinacas
Quería desayunar algo distintos y preparé este omelette de espinacas el que luego envolví en una tortilla para burritos o wraps. Aunque para esta ocasión utilicé sólo espinacas, la verdad es que puede añadir lo que a usted le guste. Si quiere hacerla más saludable, utilice aceite en aerosol antiadherente en vez de mantequilla y en cuanto a los huevos, utilice 1 yema y tres claras, en vez de 3 huevos enteros. La mayonesa y el queso puede utilizarlos bajos en grasas. -
Bori Creamy Cheese Pasta 🍝
Es con pasta Knorr ya viene con su sazón criollo pero yo le añadí mi toque personal para que te llenes mejor y tengas más Nutrientes
-
-
-
-
Tarta de queso y nutella
Queda cremoso. Se puede comer bien con helado. Esta receta de tarta de queso y nutella es muy buena para variar el pastel de cumpleaños.
-
Pastelón de Arroz
Una receta que probé de una vecina y me gustó. Buena alternativa para cuando cocinas mucho arroz y no sabes que hacer con el.
-
-
-
Helado de chocolate keto
La dieta keto más que dieta es un estilo de vida, les presento este rico helado de chocolate súper cremoso.... #dulces
MaRiTzA -
-
-
-
-
-
-
Pollo con Champiñones a la Crema
Este pollo queda con una salsa que tiene un sabor divino. Es perfecto con arroz blanco como guarnición. Delicioso!!!❤️
Más recetas
Comentarios (3)