Cóctel de brócoli y salmón con queso y surimi

Name: Cóctel de brócoli y salmón con queso y surimi
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 brote brócoli; 100 gr salmón ahumado; 4 barritas surimi; 50 gr. queso batido desnatado 0%; 30 gr queso Philadelphia 0%; 1 Limón exprimido; 1 ramita Albahaca fresca; especia en polvo de Eneldo; Pimienta

Nairi @nairacarmona_coach

Madrid

Ideal para verano. Para llevar al trabajo en vasitos individuales , para una cena de amigos , y para darle un toque original al brócoli !!
A los niños les encanta !!
Los míos creyeron que era aguacate 🥑🤫

Cóctel de brócoli y salmón con queso y surimi

Nairi @nairacarmona_coach

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Ingredientes

1 ración

1 brotebrócoli
100 grsalmón ahumado
4 barritassurimi
50 gr.queso batido desnatado 0%
30 grqueso Philadelphia 0%
1Limón exprimido
1 ramitaAlbahaca fresca
especia en polvo de Eneldo
Pimienta

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Paso a paso

1

Hervir brócoli y batir en puré con el zumo de limón y reservas
2

Salsa : mezclar quesos con eneldo y pimienta
3

Poner una base en un vaso individual de : surimi picadito, la crema de brócoli, queso batido y encima adornar con el salmón y la hoja de albahaca y resto del surimi.
4

Refrigerar un par de horas y listo para llevar!!!

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Nairi @nairacarmona_coach

lunes, 25 de junio de 2018 a las 07:39 AM

Madrid

Me interesan las recetas tipo fit y la cocina saludable!! Reinventar los desayunos y hacer platos sencillos y bonitos. He descubierto que me apasiona probar en la cocina, improvisar y también reproducir lo que hacéis las demás expertas!! Y que cocina sana no está reñida con cocina atractiva y apetecible😝😋Instagram @nairifitmix

Comentarios (3)

Marieta @maria_marieta

miércoles, 27 de junio de 2018 a las 09:00 AM

ME ENCANTA!!!!!!!!!!!! Qué idea más fresca, sana y rica!!!

Palabras clave

Cóctel Brócoli Salmón Queso Surimi

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