Pancitos caseros 👌

Name: Pancitos caseros 👌
Yield: 1 1/2 kg
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cucharaditas sal; 1 kg harina; 1 cucharadita polvo de hornear; 25 grs levadura; Pizca azúcar; 2 cucharaditas leche en polvo (opcional); C/n agua; 1/2 taza grasa; Fiambre(opcional); use panceta, salame, jamón

PaulayRenata.recipes @paulayrenata1

BuenosAires

#cocinamundial2018 #argentina #pansaborizado

Pancitos caseros 👌

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Guardada

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Ingredientes

1 1/2 kg

3 cucharaditassal
1 kgharina
1 cucharaditapolvo de hornear
25 grslevadura
Pizcaazúcar
2 cucharaditasleche en polvo (opcional)
C/nagua
1/2 tazagrasa
Fiambre(opcional); use panceta, salame, jamón

Guardada

Paso a paso

1

Prender el horno para conseguir un ambiente cálido. En un bowl poner la sal abajo, 900 gr de harina y el polvo de hornear. Reservar.
2

En otro bowl poner la levadura desecha, la pizca de azúcar, leche en polvo y un poco del harina restante con media taza de agua tibia. Dejar levar aprox 15 min.
3

Así queda
4

Luego echar el agua (use una taza) y añadir la harina.
5

Unir.
6

Amasar e ir incorporando la grasa. Amasar mínimo 10 min.
7

Cortar el fiambre chiquito (opcional)
8

Agregar a la masa
9

Dejar levar 20 minutos más
10

Colocar harina estirar la masa. Yo los hice del mismo tamaño cortandolos así ⬇
11

Disponer en una placa enharinada
12
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14

Riquísimos con queso crema💣