Poner a calentar la plancha. Mientras tanto lavar los pimientos. Poner un poco de aceite en la plancha y espolvorear con sal gruesa. Echar los pimientos y asar. Ir moviendo para que se hagan de todos lados.

Luego de sacar los pimientos, agregar un chirrido de aceite en la sartén y poner las lubinas. Tapar con papel de aluminio.

Dejar unos minutos, entre 4 a 5 minutos. Mirar y ver si está cocido, tiene que quedar jugoso.

Servir con un chorro de aceite de oliva, sal y limón o lima.

Lavar las salicornia y aderezar con aceite y lima. Súper 😋 rico que disfruten.