Fajita acompañada con Salsa Blanca
Diego Nicolás Ruston @cook_12724778
Fajita acompañada con Salsa Blanca
Paso a paso
- 1
Dorar cebolla con la manteca y aceite de olvia
- 2
Arrojar los pimientos cortados en tiras
- 3
Luego arrojar las tiras de lomo con los condimentos a gusto
- 4
Aparte hacemos la salsa blanca (calentar una hoyita con los 200g de manteca, luego arrojar harina 0000, mezclar bien hasta formar una pasta sin grumos, arrojar poca leche y mezclar, y arrojando leche de a poco y mezclar muy bien para que no queden grumos hasta formar un líquido y en ese momento echar la crema de leche mezclar, finalmente arrojar los cuadraditos de jamón cocido a la salsa.)
- 5
Calentar los discos para fajita.
- 6
Y s servir....!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Nicolás Ruston le encantará ver cómo quedó.
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