Pierna y muslo en cubitos a la Mario, s
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
Muy parecido al pollo a la jardinera pero con otros sabores ricos y muy sanos
#CocinaMundial2018 México
Pierna y muslo en cubitos a la Mario, s
Muy parecido al pollo a la jardinera pero con otros sabores ricos y muy sanos
#CocinaMundial2018 México
Paso a paso
- 1
Sofreímos el pollo en cubos. Ya sofrito le agregamos 1/2 cebolla en cubos, ahora los chícharos. Seguimos con la zanahoria en cubos en 10 minutos le agregamos el plato de verduras
- 2
Ya sofrito todo le ponemos las papas y mezclamos todo, ahora ponemos el cilantro no muy fino en el picado
- 3
Licuaremos en crudo el cuaresmeño, los Guajillos, los 2 jitomates rojos, los 2 Ajos, la 1/2 Cebolla, el knorr, el comino y sal de grano. Licuaremos a modo que nos quede martajada, es decir, no Licuaremos bien finito sino sólo unos 5 segundos o 3 ahora lo agregamos al pollo y dejamos que hierva y sazone muy bien
- 4
Ya bien cocido todo sirve en plato hondo y disfruta sus sabores mmmmm te encantará
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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