Panqueques sin harina /Grez-Ceto

Necesitas sólo 2 ingredientes y quedan exquisitos (para 4 panqueques pequeños)
Panqueques sin harina /Grez-Ceto
Necesitas sólo 2 ingredientes y quedan exquisitos (para 4 panqueques pequeños)
Paso a paso
- 1
En un recipiente batir los huevos y el queso hasta quede una mezcla homogénea. (Si les quedan pedazos pequeñitos de queso no importa, le dara un gustito rico al final).
- 2
Si los quieren salados le agregan una pizca de sal y si los quieren dulces stevia y un poco de esencia de vainilla. - Calentar un sartén pequeño con una poco de mantequilla (la punta de una cucharita).
- 3
Verter la mezcla y mover el sartén hasta que cubra toda la base, dejar cocer a fuego moderado por ambos lados. (Les recomiemdo ir levantando los bordes con una espátula para que no se pegue)
- 4
Retirar y rellenar con lo que desees!
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