Jamoncitos con alubias

Name: Jamoncitos con alubias
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 jamoncitos de pollo; 2 dientes ajo; 1/2 pimiento rojo; 1 tomate; 2 zanahorias; 1 bote alubias preparadas; 4 patatas pequeñas; Sal; Agua; Aceite

Kico Corral @KicoCorral

Fácil forma de comer legumbres

Jamoncitos con alubias

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Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

4jamoncitos de pollo
2 dientesajo
1/2pimiento rojo
1tomate
2zanahorias
1 botealubias preparadas
4patatas pequeñas
Sal
Agua
Aceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En la olla exprés ponemos el tomate partido a gajos, el pimiento en tiras anchas, los dientes de ajo con un corte, las zanahorias cortadas y los jamoncitos a sofreír a fuego lento. 10 min
2

Añadimos las patatas y 5 min más, añadimos agua hasta cubrir. Añadimos la sal. Cerramos y 20 min
3

Añadimos las alubias lavadas y 10 min más y listo.