Paso a paso
- 1
Hacer el puré de papá pero esta vez sin leche y manteca. Batir los dos huevos en un bowl con provenzal y sal.
- 2
Poner en la palma de la mano un poco de papa. Cortar jamón y envolver un cuadradito de queso
- 3
Cubrir con puré la parte que falta y pasar la bomba por el huevo.
- 4
En un plato hondo poner pan rallado y empanar la bomba.
- 5
Fritarlas y servir ! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Anahid le encantará ver cómo quedó.
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