Paso a paso
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Se pone un sartén a calentar el aceite de oliva y se le agrega el ajo y se cocina hasta que se dore y se vuelva dorado, entonces se tira el ajo y se le agrega los hongos, cebolla, zanahorias, apio y pimiento morrón y el chile, y se cocina a fuego lento por 5 minutos, se le agrega el jugo de los dos limones y el cilantro y se sazona con sal y pimienta.
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Se tapa y se deja cocinar por 5 minutos, se enfria completamente y se traspasa a un plato con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A windy_05_2005 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta mucho la cocina y compartir las recetas que yo hago y a veces las improviso a ver como quedan.
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