Tarta de pollo y maíz con queso de cabra

Name: Tarta de pollo y maíz con queso de cabra
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 disco de pasta brisa o de pascualina; 300 grs pollo cocido o asado; 150 grs maíz cocido; 150 grs queso emmental rallado grueso; 1 pimiento morrón asado; 150 grs queso de cabra rulo; 200 ml nata de leche ligth; 2 yemas de huevo; Perejil picado; Sal marina, pimienta

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un plato estupendo para una cena o almuerzo.

Tarta de pollo y maíz con queso de cabra

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un plato estupendo para una cena o almuerzo.

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1disco de pasta brisa o de pascualina
300 grspollo cocido o asado
150 grsmaíz cocido
150 grsqueso emmental rallado grueso
1pimiento morrón asado
150 grsqueso de cabra rulo
200 mlnata de leche ligth
2yemas de huevo
Perejil picado
Sal marina, pimienta

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Paso a paso

45 minutos

1

Colocar en un bol el pollo picado, el maíz. Salpimentar y espolvorear con perejil.
Poner la masa en un molde forrado con papel para hornear. Pinchar con un tenedor para que no se infle, y espolvorear con un poco de queso emmental.
2

Verter el relleno en la masa. Trocear muy pequeño el morrón y distribuir encima del relleno.
3

Cortar el queso de cabra en rodajas y batir los huevos con la crema. Salpimentar y poner en la tarta. Distribuir encima el queso de cabra y cocer en horno precalentado a 200ºC durante 30´.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

sábado, 20 de febrero de 2016 a las 11:20 AM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (9)

manuel @cook_2549651

domingo, 21 de febrero de 2016 a las 07:04 PM

Cogia un cachito ahora mismo!!!

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