Paso a paso
- 1
Preparar el fermento con la levadura, 1/2 taza de leche y una cucharada de azúcar.
- 2
Aparte colocar la harina, el resto de azúcar, los huevos, la manteca blanda, las ralladuras y esencia y el resto de leche.
- 3
Pizca de sal, no se olviden a la harina...mezclan todo y agregan el fermento. Amasar bien hasta conseguir una masa tierna y elástica. Si ven que le falta harina sólo un poco más. Dejar levar.
- 4
Formar las roscas (salen dos) dejar levar nuevamente. Pintar con huevo batido y leche. Decorar con la pastelera(1yema, 1 huevo, 1/2 litro de leche, 1 cda. harina, 1cda. fécula de maíz, 100 gr azúcar).Llevar a horno moderado por espacio de 25 o 30 minutos.
- 5
Chicas/os....no van a poder creer lo que es esta Rosca!! se deshace en la boca. Súper tierna y esponjosa☺ Ojalá les guste.....obvio me olvide de decirles que tienen que decorar con cerezas y azúcar grana. Suerte!🍀...a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elbita🍴🍲 le encantará ver cómo quedó.
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