Ñoquis sin papas (fáciles y rápidos)
Paso a paso
- 1
En un bols o mesada ponemos la harina E hasemos un hueco en el centro y agregamos el aceite y el perejil y por los Costados la sal y pimienta
- 2
Agregamos El agua Hervida Y con la ayuda de una cuchara para no quemarnos las manos vamos integrando todo
- 3
Con la manos Y si no nos qemamos terminar de integrar hasta formar una masa lisa
- 4
Dejamos descansar 5 minutos. Una ves pasado los 5 cortamos bollos, hacemos tiras y cortamos cubos de 2cm y pasamos por ñoquera o tenedor para darle forma (Yo use tenedor)
- 5
Dejarlos descansar. y poner en una Olla agua con sal a hervir
- 6
Cuando el agua este a punto ebuyicion agregar los ñoquis remover hasta que floten (cuando se elevan es porque ya están)
- 7
Colarlos y servilos con la salsa que más te guste (Yo hice con bolognesa). A comer❤
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