Gorditas de azúcar
Jesus Alejandro Salazar Rague @cook_4497805
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
1 agregar todos los ing secos
- 2 tasas de Harina tradicional
- 1 tasa de harina para hotcakes
- pisca de sal
- 1 cda de canela
- 1/2cda rexal
-1/2 tasa de azúcar
Incorporar todos los ingredientes - 2
Agregar ing líquidos y mantequilla
- 1 huevo
- 1 tapa de vainilla líquida
- 120 gramos de mantequilla
Mesclar todos los ingredientes - 3
La mescla queda húmeda pero arenosa
- 4
Agregar 1/4 de leche tibia o lo más caliente que soporté tus manos
Y espesar a amasar hasta quede una mescla uniforme y nada pegostiosa
( - 5
Usamos 1 tasa de harina de hotcakes para enarinar las gorditas
- 6
Cocer en el comal a fuego lento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesus Alejandro Salazar Rague le encantará ver cómo quedó.
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