Milanesas de berenjena😊
Sonia Pizarro @cook_13505422
Milanesas de berenjena😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y pelamos la berenjena. Cortamos en rodajas no tan finas.
- 2
En un bowl batimos el huevo, el chorrito de leche, provenzal y la sal. Ponemos nuestra berenjena cortada ahí y dejamos unos 3 minutos.
- 3
En un plato ponemos la harina y en otro el pan rallado. Vamos pasando las berenjenas por la harina nuevamente por el huevo y último por el pan. Colocamos en una fuente con un poquito de aceite.
- 4
Cocinamos en horno medio por unos 15 o 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Pizarro le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Una de las cosas que mas me gustan en la vida es cocinar🤗 Realmente entro en un mundo diferente y magico cuando lo hago.😉Yo Amo cocinar!!!!❤
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