Paso a paso
- 1
Cocinar en el horno el zapallo
- 2
Mientras tanto saltear el morrón hasta que este blando, agregar la cebolla de verdeo.
- 3
En otra olla hacer la salsa blanca y cuando esté lista agregarle la cebolla con el morrón, también el jamón cocido cortado en trocitos y la lata de choclo.
- 4
Cuando el zapallo ya se haya cocinado, hacer un puré con el mismo agregando un poquito de aceite de oliva y sal.
- 5
Colocar sobre una fuente la mitad del puré.
- 6
Agregar la mezcla de salsa blanca y verduras.
- 7
Agregarle otra capa con el resto del puré de zapallos. Y decorar con queso rallado.
- 8
Llevar al horno hasta que se gratine el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agostina García le encantará ver cómo quedó.
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