Paso a paso
- 1
MASA: juntamos la harina con la sal y el pimentón, agregamos el aceite y el agua amasamos bien, llevamos unos 15 minutos a la heladera
- 2
RELLENO: cortamos la cebolla como más nos guste bien finita, la fritamos junto con el morrón. La dejamos unos 10 minutitos.
- 3
Le agregamos: el caldo de verdura disuelto o bien picadito, la manteca, el queso crema o leche, los condimentos y revolvemos.
- 4
Cortamos el repollo bien finito y se lo agregamos. Revolvemos bien y dejamos unos 10 minutitos en mínimo.
- 5
Prendemos el horno y lo dejamos bajito.
- 6
Dividimos la masa en 2 bollitos y estiramos. Colocamos la masa en el molde. Le agregamos a nuestro relleno el huevo batido dejamos un poquito de huevo para pincelar. También ponemos la maicena y revolvemos. Estiramos el otro bollito de masa y tapamos la tarta, pincelamos con huevo y hacemos un corte en el centro para que no se infle.
- 7
Llevamos a horno medio por 30 minutos. Cuando este dorada la sacamos.
- 8
- 9
Con los pedacitos de masa que sobraron me hice unos grisines crocantes🤗
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