
Mojito de melón y naranja al puro estilo mojitos creativos

El Mojito de Melón y Naranja es muy complejo de hacer, se recomienda que se haga con mucho tiempo, y haber leído previamente esta receta unas 2 veces.
Pero se ha de admitir que es un mojito diferenciador muy atractivo a la vista y muy sabroso. Además puedes sorprender a cualquiera con este mojito.
Mojito de melón y naranja al puro estilo mojitos creativos
El Mojito de Melón y Naranja es muy complejo de hacer, se recomienda que se haga con mucho tiempo, y haber leído previamente esta receta unas 2 veces.
Pero se ha de admitir que es un mojito diferenciador muy atractivo a la vista y muy sabroso. Además puedes sorprender a cualquiera con este mojito.
Paso a paso
- 1
Antes de realizarlo se tiene cortar una rodaja de melón sin olvidarse de extraer las semillas y separando la piel de la carne. Además se tiene que cortar la carne del melón en cuadrados y después congelarlo. Es recomendable que esté unas 48 horas en el congelador.
- 2
Poner el vaso lo siguiente:
- 3
3 o 4 gajos de lima natural.
- 4
2 o 3 gajos de naranja natural cortadas de tamaño medio.
- 5
1 Cucharada de azúcar moreno
- 6
Chafar con el mortero, hasta el punto que todos gajos de lima hayan extraído el zumo, el azúcar se haya mezclado medianamente con el zumo de la lima y la naranja se haya mezclado con todo lo anterior sin remover con una cuchara.
- 7
Añadir 3 hojas de menta medianamente grandes, antes de ponerlas al vaso se ha de despertar la menta y su aroma. Para hacerlo se colocan las hojas de menta en la mano y con la otra se da un golpe seco, como si aplaudiéramos una o dos veces, recordad de que no se debe chafar la menta.
- 8
Añadir los Cuadrados de melón previamente preparados y añadir hielo pilé hasta la mitad o un poquito más del vaso.
- 9
Después añadimos entre 4 a 10 cl. de ron dorado.
- 10
Añadir zumo de melón natural hasta llegar casi al límite del vaso.
- 11
Remover todo el contenido, para hacerlo se debe colocar la punta de la cuchara en el fondo y remover con la mano tapando el vaso, colocando la parte donde coger la cuchara saliendo entre el espacio del dedo índice y el dedo gordo de la mano.
- 12
Añadir más hielo pilé (es recomendable no añadir mucho hielo pilé, y solo utilizarlo si hace mucho calor para no cambiar el sabor de este mojito).
- 13
Decorar con hojas de menta fresca y una rodaja de naranja o una rodaja de melón pequeña o a gusto de cada uno.
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