Croquetas caseras de carné picada y pimiento verde, y ajo,y cebolleta y chorizo,esta es la masa
Croquetas caseras de carné picada y pimiento verde, y ajo,y cebolleta y chorizo,esta es la masa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos un plato y ponemos el pimiento verde bien picado y con la cebolleta,y el ajo
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Luego ponemos a fuego lento, el aceite, para hacer el sofrito de las verduras ,y cuando esté echas le vais echamos la carné picada
- 3
Le echáis una pizca de sal y nuez moscada y el curry, y pimentón dulce y también contáis el chorizo en trocitos pequeños.
- 4
Cuando esté todo bien echo,le echamos la harina 4cucharas y vamos removiendo hasta que desaparezca la harina, y le echamos a continuación la leche sin dejar de remover y se va formando una masa.
- 5
Cuando la tengáis cómo sale en la imagen, dejáis que senfrie.y la ponemos en la nevera hasta día siguiente.
- 6
Al día siguiente la sacamos de la nevera ,y preparamos un plato con el pan rallado de ajo y perejil,y en otro ponemos 3huevos ,calentamos el aceite,y hacemos ,las croquetas,pasando primero por el pan rallado y después por el huevo,.
- 7
Cuando estén las croquetas ,que aproveche .
- 8
Asi de buenas quedan
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