Bacalao dorado

Name: Bacalao dorado
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 grs bacalao; 1 cebolla; 2 cucharadas aove; 2 patatas medianas; 4 huevos

Ingredientes

1

Pochar la cebolla cortada muy finamente
2

Añadir el bacalao desmigado y cocinar unos min junto a la cebolla
3

Pelar las patatas y córtalas tipo paja
4

Una vez fritas se la ponemos a la serte en la cual hemos cocinado la cebolla y el bacalao, mezclamos
5

Añadimos los huevos que hemos batido previamente
6

No paramos de mover hasta cuajar los huevos. Buen provecho !!!!