Tequeños

Name: Tequeños
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 5 tazas harina trigo; 1/2 taza mantequilla o margarina; 400 gr queso blanco cortado al tamaño deseado; 2 huevos; 1/2 cda sal; 1 taza agua

Key @cook_14265999

Venezuela

Tequeños

Guardada

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Ingredientes

5 tazasharina trigo
1/2 tazamantequilla o margarina
400 grqueso blanco cortado al tamaño deseado
2huevos
1/2 cdasal
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Mezcle la harina con la sal añadiendo poco a poco la mantequilla hasta lograr una masa homogénea.
2

Añada el agua y los huevos hasta obtener una masa suave. Deje reposar durante 1/2 hora...
3

Estire la masa con un rodillo hasta obtener una capa delgada y luego corte en tiras... Cubra cada trozo de queso con una tira de masa. Comience a enrollar completamente y fría en aceite bien caliente