Caramelo: agregar el azúcar en el molde y llevar a fuego medio hasta que dore. Mover el molde en forma circular, para que el caramelo se adhiera a las paredes del molde. Dejar enfriar

En la licuadora coloco la leche condensada, la leche líquida, los huevos, la vainilla y batir por 2 o 3 minutos. Reservar

En un bolw agregar la mantequilla, el polvo de hornear, la harina de trigo, el azúcar, los huevos, la leche líquida y la vainilla, batir manualmente hasta obtener una mezcla espesa y sin sin grumos

⚠Nota⚠ : para que la crema quede sin grumos, agregar cada ingrediente y batir bien antes de agregar el siguiente.

Agregamos la crema que tenemos en el bolw en el molde que tenemos acaramelado. La mezcla no debe llenar el molde.

Con una cuchara que nos servira de fuente agregar muy suavemente el líquido que tenemos en la licuadora sobre la crema que acabamos de agregar en el molde acaramelado.

En una olla mucho más grande con un poco de agua, introducimos el molde que ya tenemos listo para cocinar, tapamos el molde y la olla y lo llevamos a fuego medio por 1hora 30 minutos. Luego retirar del fuego desmoldar y llevar a la nevera. Mucho mejor frío! 😋

⚠NOTA⚠ el agua de la olla debe llegar a la mitad del molde y nunca debe quedar seco mientras se este cocinando !