Flan soufflé de queso rallado y mascarpone
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una cacerola la fécula, la crema y el queso mascarpone hasta que hierva.
- 2
En paralelo, mezclar los huevos y condimentos con el queso rallado.
- 3
Añadir la preparación caliente a los huevos y mezclar hasta obtener una pasta.
- 4
Llenar moldes y colocarlos a baño María en un horno previamente caliente a 150 grados. Cocinar 20 minutos.
- 5
Llevar a heladera al menos 30 minutos para desmoldarlos y servirlos a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Tropiano le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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